台式飲品一直深受香港人歡迎,香港市面上都有好多具備唔同特色的台式飲品舖。唔知大家暢飲珍珠奶茶嘅時候又會唔會諗到,佢地嘅原材料係邊隻嚟嘅呢?
今集生活部落格邀到一位專業嘉賓,嚟自天一餐飲有限公司嘅創辦人Candy Wong,分享一下香港發展台式飲品嘅故事。
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我之前係做緊珍珠奶茶,本身喺10幾年前有做台式飲品原材料批發既經驗,天一餐飲有限公司係我第二間成立嘅台灣飲品批發供應公司,在3年前成立,亦都創立自家嘅品牌「樂桃」。
萬事起頭難,從10幾年前香港唔流行台式飲品,直到今時今日嘅熱門。Candy同佢嘅品牌都做左好多功夫,務求令廠商同客人都對佢地嘅產品有信心。
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我地品牌好重視公司形象、品質同服務,務求喺同行入面得到肯定同更突出,在哩方面下左唔少功夫。
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而樂桃是公司旗下產品既形象同品牌,所有樂桃既出品都會根據樂桃既要求去做,所以就誕生左哩個品牌,而且有高要求去做自己品牌。
早幾年曾經出現過塑化劑事件,市民都更留意食品安全問題,唔知樂桃喺呢方面又做左啲處理呢?
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樂桃嘅所有產品都經過我自己本人親自把關,亦會親自去工廠進行溝通同嚴格監控品質,會留意工廠有冇認證,例如ISO,都會經常去工廠睇下有咩新產品帶俾顧客。
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每日派送
Candy佢地對食品安全都係相當有要求,佢地有ISO 等嘅官方食品安全認證,同埋每一樣產品都係每一樣咁去拎個認證,所有向樂桃拎貨嘅酒店或大型連鎖店都會要求佢地出示到呢啲安全證明書,可以提供到出黎嘅樂桃自然值得商戶同消費者放心啦!
8:38-9:00未來發展
今日嘅分享就嚟到呢邊啦,有興趣既嘅記得去佢地網站同Facebook睇下啦,下次見啦拜拜!