香港作為世界上最繁華的都市之一，人們每日的生活飲食都是多姿多彩。但繁華生活背後，卻潛伏著高血糖高血脂等隱性危機。元朗農場為此而推出一系列的健康小食產品，用純天然食材製作，讓香港的消費者以合理的價格體驗有機農產的魅力。
背景：
元朗農場品牌始於1949年，其前身是元朗下村鄧氏所創立的元朗藥局。鄧氏是元朗馳名的中醫藥世家，起初專營藥材湯包，售予村內的居民。後來因為見到居民不單需要藥材，亦需要食物，所以開始自行生產種植農產品，例如黃皮、山楂等等。數十年後的今天，元朗農場漸漸發展成為集中醫藥材、有機農產、圍村特色小食等多種產品於一身的多元化品牌。
中醫世家創辦 推崇健康食療
從1925年起，鄧氏就已經開設了元朗農場的前身-元朗藥局。至今已經接近百年，歷經幾代人，代代皆為中醫。這確立了元朗農場現時產品的核心定位-養生。有機紫薯條、琥珀核桃、琥珀腰果等等十多款熱賣產品，大多數都是以推動健康食療為目的而推出。因為中醫認為以食作療，從生活習慣中做出改變才能根本地改善人體健康。
與時並進 搶佔年輕市場
說起百年品牌，難免會有老舊之感，未必受年輕一代歡迎。但元朗農場卻勇於創新求變，希望將自己的產品帶給香港不同年齡層，甚至向東南亞發展。為了讓自家產品歷久常新、追上潮流，元朗農場開設了自家的網站和革新了產品的包裝，同時發展網購、市集、食品節和網上KOL帶貨等等年輕人喜愛的銷售渠道。從過去只在元朗區內銷售，到今天不斷爭取品牌曝光的機會。談到如何吸引年輕消費者，市場推廣負責人Vincent表示有兩個重點。第一是要提供試食，讓客人親身感受產品。第二是要有詳細的資料說明自家產品的特點，例如他們會在網站和產品包裝上解釋該款食品的醫學作用，讓客人明白醫食同源的品牌理念。
無懼疫情 展望未來
對於元朗農場這種轉型中的傳統品牌，相信近年疫情多少也有影響到他們的發展計畫。但市場推廣負責人Vincent分享品牌會繼續默默耕耘，以好產品打動顧客。回憶起疫情最嚴重的第五波，大型食品展覽會被迫叫停的時候，他們也曾經感到絕望。後來下定決心轉戰數個小型市集，卻發掘到意想不到的商機。有客人在市集嘗試過烏梅產品後，隔天竟然回頭購入二百多罐，只因為欣賞元朗農場的產品，希望贈與同事品嚐。而在未來，元朗農場將會繼續研發更多的新產品，例如薑醋、湯包等等。希望針對香港人的健康問題，以中醫的方法為大家提供天然的食療。
