7-SELECT x蓮香樓 首度聯乘 打造今年壓軸新品 6款懷舊點心及打卡甜品隆重登場 秋冬必食梅菜扣肉飯、臘味糯米飯 將百年老字號風味完美重現 帶你尋回經典香港味道

7-Eleven 自家品牌 7-SELECT首度與百年老字號蓮香樓聯乘,共同呈獻一系列懷舊點心和甜品,完美地將粵式點心風味重現。香港飲茶文化盛行,不少港人喜歡到茶樓品嘗「一盅兩件」,叫上一籠籠熱噴噴的蝦餃、燒賣,再搭配清香撲鼻的熱茶,與三五知己相聚閒聊。提及飲茶,當然不少得屹立香港近百年的老字號—蓮香樓,多款傳統的手工製的粵式點心遠近馳名,配上舊式裝潢、吊扇、鳥籠、點心車和大聲吆喝的熱鬧氣氛,多年來港式茶樓的形象一直深入民心,盛載著不少港人的集體回憶。今次7-SELECT 首度聯乘蓮香樓打造6款粵式點心和甜品,帶你尋回經典味道,體驗舊香港的飲茶文化,當中包括由精選五花肉所製成的「7-SELECT x 蓮香樓梅菜扣肉飯」、秋冬暖胃之選的「7-SELECT x 蓮香樓臘味糯米飯」,還有傳統點心之一的「7-SELECT x 蓮香樓豬肚燒賣」,以及皮薄餡靚的「7-SELECT x 蓮香樓魚翅餃」,每款聯乘新品均選用優質食材,務求將經典再度呈現,即使不在茶樓也品嘗得到最地道的港式滋味。 另有 2款地道又創新的甜品——「7-SELECT x 蓮香樓芒果夾心慕絲蛋糕」和「7-SELECT x 蓮香樓白桃夾心牛奶慕絲蛋糕」,以經典點心燒賣和蝦餃為創作靈感,重新製作出造型可愛、口感細滑的慕絲蛋糕,而且內藏水果夾心將滋味層次升級!

 

7-SELECT X 蓮香樓經典聯乘新品將於12月20日於7-Eleven隆重登場,各位點心和甜品愛好者萬勿錯過,一同來品嘗經典港式滋味!

7-SELECT x 蓮香樓 梅菜扣肉飯 ($32/件)

使用日曬風乾的梅干菜,味道甘醇甜香,與秘製醬油炒出鮮香味,帶著濃郁的醬香,散發出獨特的香氣。肥瘦勻稱豬五花肉,油炸後與梅干菜一同蒸炊,沒有過多的油膩感,肉質軟嫩細膩且入口即化,咬下先是感受到外層豬皮的軟糯,再來的是鬆化不黏牙的瘦肉,兩者互相夾雜令層次昇華,配搭熱騰騰的白飯,讓人想一口接一口地吃。

7-SELECT x 蓮香樓 臘味糯米飯 ($27/件)

入冬的天氣,能夠食到暖笠笠的糯米飯,就最適合不過!嚴選優質糯米,蒸煮後令糯米變得軟糯飽滿,配以甘香的蝦米、惹味的冬菇,臘味的油脂則滲透入糯米中,令糯米飯帶有陣陣鹹香和油香,加上香脆花生增添口感,滿足感大增。

【香港製造】7-SELECT x 蓮香樓豬肚燒賣 ($20/件)

燒賣內餡有鮮嫩豬肉,再加入嫩滑豬肚,餡料細膩,口感豐富又有嚼勁,令每粒燒賣更彈牙!這款豬肚燒賣重新演繹粵式點心的味道,絕對是傳統點心之作,啖啖懷舊滋味湧上在心頭。

【香港製造】7-SELECT x 蓮香樓魚翅餃 ($19.5/件)

魚翅餃的外皮薄而軟滑,內餡則是素翅絲與其他配料的結合。口感豐富多變,既有外皮的輕柔觸感,又有內餡的彈性和鮮爽感,是早餐和下午茶的好選擇。

【打卡必選】7-SELECT x 蓮香樓芒果夾心慕絲蛋糕 ($23/件)

這款芒果夾心慕絲蛋糕以燒賣的可愛造型登場!濃郁綿密的芒果慕絲外層,再加上芒果泥製成的果凍夾心,真是令人不能扺拒芒果的「味」力,再加上彷燒賣的造型,用來打卡一流。

【打卡必選】7-SELECT x 蓮香樓白桃夾心牛奶慕絲蛋糕 ($23/件)

以經典港式點心蝦餃造型現身的白桃夾心牛奶慕絲蛋糕,非常適合鍾意打卡的朋友,絲滑的牛奶慕絲包裹著香甜的白桃醬,清甜而不膩,口感相當豐富!

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