盛夏來臨，日本白桃正值最鮮甜多汁的黃金賞味期。日本人氣蛋糕品牌 Châteraisé 宣布，將於 2026 年 7 月 2 日至 7 月 31 日盛大舉行「日本白桃 Fair」！於香港全線分店呈獻多款以「日本第一桃」產地——山梨縣產白桃精心製作的限定甜點。相比一般白桃，山梨縣產白桃糖度更高、香氣更馥郁、肉質更纖細多汁，是製作高級甜點的上乘之選。
全系列的白桃 Fair 商品，從崇尚個人享受的件裝蛋糕至共聚分享的 17cm 蛋糕，每一款都凝聚了職人的甜點工藝與白桃的自然美味，為香港甜品愛好者帶來一場極致奢華的和風滋味：
山梨縣產白桃魔方 （HK$38）
小巧精緻的方型蛋糕，以柔軟海綿蛋糕為基底，層層夾入山梨縣白桃果肉與輕盈忌廉。每一口都能咬到白桃的天然清甜，果肉 Juicy 多汁，與細滑鮮忌廉完美交融，是午後茶點或一人獨享的治癒之選。
日本產白桃千層卷蛋糕 （HK$50）
透薄金黃的可麗餅皮，質感柔軟同時散發誘人蛋香，均勻包裹著滿滿的日本白桃果肉與吉士忌廉及鮮忌廉。忌廉輕盈幼滑，白桃果肉多汁清甜，三重口感層層堆疊，每一卷都是幸福的滋味。
日本產白桃頂級蛋糕 9cm （HK$73）/ 15cm （HK$330）
打卡擔當推介！鮮嫩多汁的日本產白桃果肉鋪滿蛋糕表面，內層是鬆軟的海綿蛋糕與紅茶忌廉，還夾著白桃肉。咬下的瞬間，清新桃香肆意蔓延，彷彿正品嚐著剛摘下的鮮嫩白桃。
設有 2 個尺寸選擇，9cm 的精巧尺寸適合二人分享；15cm 適合家庭聚會或派對慶祝。
山梨縣產白桃鮮忌廉蛋糕 （件裝 HK$36 / 12cm HK$160）
視覺與味覺的雙重饗宴！頂層鋪滿了多汁香甜的山梨縣產白桃，綿密細緻的鮮忌廉，夾著酸甜適中的草莓果肉，猶如公主的皇冠般精緻迷人。
件裝蛋糕裡藏著豐富的草莓果肉與綿密鮮忌廉，搭配本月重磅登場的山梨縣產白桃，顏值與美味並存，令人食指大動。不論是忙裡偷閒的 Me-Time 充電，還是帶上 12cm 的原個蛋糕與閨蜜們打卡聚會，都是最幸福的甜點時光。
山梨縣產白桃鮮忌廉蛋糕 14cm （HK$280）/ 17cm （HK$300）
蓬鬆的海綿蛋糕夾著山梨縣白桃果粒，果肉飽滿多汁，外層覆蓋著絲絨般滑順的鮮忌廉，白桃的酸甜與忌廉的醇厚相互襯托，每一口都洋溢著幸福感。14cm 是生日或紀念日的完美主角；17cm 的大尺寸蛋糕，適合多人分享的歡樂時刻。
山梨縣產白桃芝士撻 （件裝 HK$48 / 15cm HK$250）
香脆的牛油撻底，承載著幼滑如絲的稀有芝士餡料，頂層鋪滿了山梨縣白桃果肉。芝士的微酸與白桃的清甜形成絕妙對比，撻皮的酥脆與內餡的綿滑交織出豐富的口感層次，是芝士愛好者與白桃控的雙重驚喜。
山梨縣產白桃梳乎厘芝士蛋糕 （件裝 HK$37 / 14cm HK$170）
如雲朵般輕盈的梳乎厘芝士蛋糕，入口即化的綿密質感令人驚艷。蛋糕面鋪上山梨縣白桃果肉，芝士的濃意與白桃的清新相互平衡，醇厚與鮮甜撞擊出恰到好處的絕妙風味。
山梨縣產白桃千層蛋糕 （件裝 HK$34）
時令水果與經典蛋糕完美結合，成就期間限定的驚喜滋味！在 Châteraisé 標誌性的千層蛋糕上，鋪滿爽甜美味的山梨縣白桃果肉和吉士鮮忌廉。恰到好處的單件分量，讓您隨時開心享受，每口都是濃郁奶香與清甜桃香的極致邂逅。
山梨縣產白桃千層蛋糕 17cm （HK$310）
嚴選細緻的可麗餅皮，片片輕薄、層層堆疊，每層之間均勻塗抹著北海道鮮忌廉。面層鋪滿粒粒白桃果肉與其他當造水果。餅皮的柔韌、忌廉的滑順、白桃的鮮甜，交織出斑馬紋般的視覺美感，入口層次豐富，是千層蛋糕愛好者的必試之選。
(所有 Châteraisé 產品均為非清真認證 non-halal certified，顧客選購時敬請留意)
