全港首間「KOMEDA’S Coffee」10月21日正式開幕 佔地2,800呎|必食招牌菜「冰與火」、「招牌KOMEDA咖啡」、香港限定菜單「KOMEDA黃金炸牛漢堡」

全港首間「KOMEDA’S Coffee」於10月21日登陸AEON STYLE黃埔,店舖位於AEON STYLE黃埔地下。秉持「珍惜咖啡的心」的宗旨,讓所有到訪的顧客都能感受到「輕鬆愉快的最佳的場所」,安心地品味專屬每個人的咖啡日常時光。KOMEDA’S Coffee從店舖、菜單及待客三方面實踐經營理念,非常注重店舖環境、食物質素與服務,提供予顧客愉快而滿足的用餐體驗。

「融入到顧客的日常生活當中」是我們的追求。店舖裝潢沿用日本店傳統設計風格,採用木和磚的元素作為主調,營造舒適休閒感覺。菜單方面則保留「KOMEDA’S Coffee」特色,將提供多款必食招牌菜,包括:「早餐厚多士」,只要於早餐時段惠顧任何飲品,即可獲贈一份厚多士,配料更可選擇紅豆蓉、雞蛋沙律或烚蛋;甜品「冰與火」,鬆軟的丹麥麵包配上牛奶雪糕,不論外觀抑或味道都一流。各款特色美食配上一杯濃濃的招牌KOMEDA咖啡,讓香港的顧客親身體驗日本名古屋的風味!此外,還有香港限定菜單:KOMEDA黃金炸牛漢堡及抹茶系列飲料,為顧客帶來驚喜。待客方面則以「表裡如一,用心服務」作為原則,讓顧客好好感受KOMEDA最誠摯的態度。

AEON香港早前與日本Komeda Co.,Ltd訂立區域特許經營協定,旨在於香港開設「KOMEDA’S Coffee」。「KOMEDA’S Coffee」是一間提供全面服務的咖啡連鎖店,起源於日本咖啡店文化的發源地—名古屋。自1968年成立以來,目標是為顧客提供「放鬆的最佳場所」,一直致力於打造「扎根地域的店」;在日本共開設了超過900間,並在海外開設33間分店(截至2022年4月底)。

 

STORE CONCEPT 店舖概念

連繫您我。讓一杯咖啡為您帶來放鬆、休閒自在的心情。一個放鬆心靈的空間。KOMEDA COMES TRUE. with YOUKOMEDA 咖啡一如以往為客人致力準備美味的食物和飲品但是,世界上並沒有每一杯都是一樣的咖啡為了令客人享受放鬆時刻,我們用心製作每一杯咖啡由一杯咖啡拉近 KOMEDA 與客人之間的距離探索客人內心所需,締造身心歇息的環境。今天,請好好享受我們為您悉心準備的餐點。

 

1) 一杯讓人放鬆心情,令世界充滿笑容的咖啡
秉持「珍惜咖啡的心」為宗旨,KOMEDA’S Coffee 從世界各地嚴選咖啡豆進行自家烘烤、提取和調配成獨門配方,口味獨特。而盛載咖啡的器具也十分講究,採用日本「有田燒」的特製厚陶瓷杯為顧客送上咖啡,具有光滑的觸感、堅硬耐久不易破裂的特性,既能保持合適溫度,方便飲用之餘,更帶來絕佳風味。KOMEDA 不僅顧及咖啡豆種植者的生活,更致力保護種植地的環境;另外,亦有使用 CaféDelas 的咖啡豆,以支持巴西的女性咖啡生產者。我們所採購的咖啡豆,既令客人稱心滿意,亦讓咖啡豆種植者笑逐顏開。我們沖泡出一杯杯可持續發展的咖啡,連繫世界各地愛啡之人。

 

2) 菜單多元化兼別具特色與創意,為您帶來幸福與驚喜
KOMEDA’S Coffee 提供多元化的餐點,創造出令人回味的特色招牌餐點,份量十足,讓顧客感覺到幸福與驚喜。

必食招牌菜包括「厚多士套餐」:凡於早餐時段惠顧任何咖啡飲品,即可獲贈厚多士,配料更可選擇紅豆泥、雞蛋沙律或水煮蛋

 

「冰與火」:KOMEDA 的丹麥麵包由匠人用心摺疊 64 層酥皮製成,份量大約是一般丹麥麵包的 2 倍。在烤得熱騰騰的丹麥麵包加上冰凍的白色軟雪糕,軟雪糕隨著時間慢慢融化,配上熱丹麥麵包,冷熱交融的雙重口感教人無法抗拒。

 

多款 KOMEDA 主菜與輕食採用自家特製的餡料,或配以自家特製的醬汁精心炮製,如「咖喱意粉」、「雞蛋薄餅多士」等;也有與新宿中村屋共同研發的「香辣炸豬扒方堡」,配上特製香辣醬、滋味無窮。

 

另外,KOMEDA 麵包為自家出品,採用高品質的日本產小麥粉,每天於店內新鮮製作,讓顧客每天都品嚐到最新鮮的高品質的麵包,適合全天候食用。除沿用日本的菜單外,我們特意為香港顧客帶來「香港限定」菜單,包括「KOMEDA 黃金炸牛堡」及抹茶系列飲料等。至於飲料及甜品中的牛奶雪糕則採用九州大阿蘇牛奶製成,期望將日本的地道口味帶來香港。

 

3) 日本咖啡館的特色裝潢,締造身心歇息的環境
KOMEDA’S Coffee 的裝潢沿用日本店傳統設計風格,採用木和磚的元素作為主調,加上柔和的燈光,小木屋風格感覺溫馨;配以從日本當地直接購入的各類傢俬,如寬敞的木桌子和舒適的紅色梳化椅,以天然的木材製成獨立座位間隔;加上牆上一幅幅的手繪畫,營造舒適休閒感覺,是一個放鬆心靈的隱密空間,讓客人探索內心所需。

 

4) 堅持「表裡如一,用心服務」的待客原則
與顧客維持恰到好處的距離感是 KOMEDA 的待客概念 ,我們相信「表裡如一,用心服務」是顧客體驗店鋪的最重要的部分,因此會用心招侍每位光臨的顧客。顧客除了可於店內免費享用 WiFi 上網服務,無時間限制外;更提供即日本地報章及各類雜誌供顧客隨便閱覽,享受悠閒的時光。

 

【店舖概要】
店舖名稱 : KOMEDA’S Coffee 黃埔店
店舖地址 : 九龍紅磡黃埔花園第 5 及 6 期地下 G1 號舖
佔地面積 : 約 2,780 平方呎
開幕日期 : 2022 年 10 月 21 日
營業時間 : 早上 7 時半至晚上 10 時
座位數目 : 120

生活百科

ESET 針對小型及家庭辦公室 推出 ESET Small Business Security 方案

全球數位安全領導者 ESET 宣布推出 ESET Small Business Security(ESBS)方 […]

閱讀更多
生活百科

本地時尚品牌 INTIQUE 散播春夏專屬的慵懶氛圍 自家設計光與影印花圖案 讓空靈女孩添上清新氣質 重塑西裝服呈現知性美 Twin Set 洋溢少女浪漫感

香港的春季潮濕悶熱,但這並未減少女生們對穿搭造型的熱情,更會花盡心思,為自己襯出一身浪漫春日好氣息。本地時尚品 […]

閱讀更多
生活百科

foodpanda香港積極支持本地文化 盛饌支持「第42屆香港電影金像獎」 推出入圍「最佳電影」限定優惠 以美食陪伴影迷齊撐香港電影

光影世界的背後除了是一眾台前幕後的付出及心血之外,「外賣」美食亦成為了拍攝團隊的精神支柱,撐住每一位日夜顛倒的 […]

閱讀更多