譚仔雲南米線及譚仔三哥米線同步推出全新「熱鍋」系列

2024澳洲消防員月曆封面猛男訪率先試食      辣着蝦頭和娟姐爆全場

大猛落分店為「大樹下善待動物庇護站」籌款      掀起全城「撲火」熱潮

每逢秋冬,最受大家熱捧非鍋物莫屬!為令客人在冬日都能熱焫焫、暖笠笠,譚仔雲南米線(譚仔)和譚仔三哥米線(三哥)破格推出全新「熱鍋系列」,由即日起,晚上六時後於多間指定分店堂食限定供應,加入「撲火」陣形!適逢最近譚仔國際有限公司(譚仔國際)再度拓展版圖準備進駐澳洲,因此特意邀請了三位Hot爆兼愛心爆棚的2024澳洲消防員月曆封面猛男,不但與網台節目《絲打圍爐》主持楊詩敏(蝦頭)和練美娟(娟姐)出席活動率先試食全新「熱鍋系列」,並於今天親身落分店陪同一眾香港市民「撲火」食熱鍋及籌款,好讓大家近距離「撲火」,兼感受澳洲救火英雄的Hot爆氣場!

 

譚仔及三哥全新的「熱鍋系列」,以2人套餐形式推出,包括一個可自選食材的足料熱鍋,以酒精膏全程「㷫熱」,確保由出爐到客人享用時都一直保持食物熱度!套餐亦包括兩款特色小食、兩份主食和兩杯熱飲,份量十足,價錢只不過是$98,性價比極高!無論是與摯友、家人或是另一半分享同樣適合,齊齊渡過㷫烚烚冬日!全新的熱鍋系列譚仔及三哥各有三款口味 – 譚仔的「譚譚情熱鍋系列」包括鮮蕃茄雞件鍋、香茜皮蛋魚肚鍋以及重慶酸辣豬四寶鍋,每款口味均以京白菜、豆卜、青瓜、木耳、唐芹及芫茜作底料,配搭熱鍋預設食材和三款自選食材,譚仔更推出全新食材 – 貢丸。主食方面,可選擇米線、寬麵或白飯,更可加 $5 轉配今年首推的譚仔炸醬飯;而三哥的「火加哥熱鍋系列」則以青瓜、雲耳、京白菜、豆卜、唐芹及芫茜作為底料,三款口味包括三哥水煮湯魚片鴨血鍋、番茄湯肥牛魚片頭鍋及煳辣湯豬肚豬膶鍋,再配兩款自選食材。若不夠喉的話,所有熱鍋均可在超過20款額外食材中選擇最多兩款食材,當中三哥更為此推出全新食材,包括:吸湯一流的芋絲、皮蛋、港人至愛的午餐肉,及鍋物必備的響鈴,將脆卜卜的響鈴輕輕浸湯數秒鐘,蘸滿香濃的湯底,滿足感爆燈!趁熱歎盡熱鍋食材後,再把湯汁舀落米線、薯粉或白飯,或加$5升級三哥乍醬飯,食盡熱鍋精華!

 

譚仔雲南米線「譚譚情熱鍋系列」

鮮蕃茄雞件鍋二人用套餐   $98

 

鮮蕃茄雞件鍋湯底以鮮蕃茄熬製,茄味濃郁,每一口均是蕃茄的酸甜,再加上惹味雞件,嫩滑多汁。配上三款推介自選食材,包括鮮味的珍寶蟹柳、爽脆的鮮淮山以及吸盡湯汁的魚肚,暖心又暖胃,令人回味無窮!湯底預設為不辣,客人亦可自選辣度,由10小辣起。

 

熱鍋預設食材:蕃茄、雞件

奉送:京白菜、豆卜、青瓜、木耳、唐芹及芫茜推介自選食材:珍寶蟹柳、鮮淮山、魚肚

香茜皮蛋魚肚鍋二人用套餐   $98

 

香茜皮蛋魚肚鍋湯底味道清甜,配上大量芫茜和皮蛋,再加吸盡湯汁的爽滑魚肚,味道瞬間昇華,必定能滿足各位芫荽控!推介三款自選食材,包括惹味雞件、健康養生的鮮淮山以及特色豬四寶(豬潤、 豬肉、 豬皮、生腸)。湯底預設為不辣,客人亦可自選辣度,由10小辣起。

 

熱鍋預設食材:魚肚、芫茜、皮蛋

奉送:京白菜、豆卜、青瓜、木耳、唐芹及芫茜

推介自選食材:雞件、鮮淮山、豬四寶(豬潤、 豬肉、 豬皮、生腸)

重慶酸辣豬四寶鍋二人用套餐  $98

 

譚仔另一誠意之作 – 重慶酸辣豬四寶鍋,湯底酸辣可口,配合大熱推介豬四寶,包括索湯的爽口豬皮、嫩滑的豬肉片、入口爽脆的豬膶及生腸,為嗜辣之人呈獻刺激的味蕾體驗!額外加上三款推介自選食材,包括惹味雞件、豬紅及彈牙魚蛋一併同時享受,絕對令人一試難忘!湯底預設為3小辣,客人亦可自選辣度,由3小辣起。

 

熱鍋預設食材:豬四寶 (豬膶、豬肉、豬皮、生腸)

奉送:京白菜、豆卜、青瓜、木耳、唐芹及芫茜

推介自選食材:雞件、豬紅、魚蛋

 

譚仔三哥米線「火加哥熱鍋系列」

三哥水煮湯魚片鴨血鍋二人用套餐   $98

 

這款三哥獨創的湯底以15種香料和醬料提味、並加入磨成泥茸的花椒、八角及鮮辣椒而成,香口惹味,配以嫩滑鴨血和魚片,令人越食越上癮,為嗜辣者之首選!三哥建議配搭魚蛋及牛肉同時享用,絶對是三哥水煮湯的最佳配搭。

湯底預設為5小辣,客人亦可自選加辣,由10 小辣起。

 

熱鍋預設食材:魚片、鴨血

奉送:青瓜、雲耳、京白菜、豆卜、唐芹及芫茜

推介自選食材:魚蛋、牛肉

番茄湯肥牛魚片頭鍋二人用套餐   $98

 

香甜的番茄湯底與肥牛的經典配搭令人無法抗拒,加入了香濃番茄蓉湯底加上彈牙的魚片頭,滋味加倍!配上兩款三哥全新推介自選食材,包括午餐肉及芋絲,亦為熱鍋的不二之選。

湯底可選不辣或自選辣度,由10小辣起,加辣後,辛香的辣味混和濃郁番茄鮮味,辣中帶酸甜,別有另一番風味!

 

熱鍋預設食材:肥牛、魚片頭

奉送:青瓜、雲耳、京白菜、豆卜、唐芹及芫茜

推介自選食材:午餐肉、芋絲

煳辣湯豬肚豬膶鍋二人用套餐   $98

 

爽口的豬肚和豬膶配搭焦香醇辣的煳辣湯底同樣出色,一嚐煳辣湯豬肚豬膶鍋帶來的獨特滋味!建議配上魚腐及鮮淮山兩款自選推介食材,煳辣湯底預設為10小辣,客人亦可自選加辣,由10小辣起。

 

熱鍋預設食材:豬肚、豬膶

奉送:青瓜、雲耳、京白菜、豆卜、唐芹及芫茜

推介自選食材:魚腐、鮮淮山

 

澳洲消防員訪港出席發布會兼率先試食     同場蝦頭和娟姐眼睛吃冰淇淋解辣笑爆全場

由澳洲遠道而來出席活動兼率先試食全新熱鍋系列的三位猛男消防員,包括2024年澳洲消防猛男慈善月曆封面主角、長相酷似「美國隊長」基斯伊雲斯(Chris Evans)的Brenden;同樣是封面主角、陽光笑容似足荷里活男星畢利谷巴(Bradley Cooper)的Ricky,以及腼腆笑容略帶荷里活男神奇洛李維斯(Keannu Reeves)影子的Michael。鍾愛中菜的三位猛男表示吃盡澳洲唐人街的中餐館,卻未曾品嚐過港人最愛的米線,對全新的熱鍋系列更是十分好奇!

面對6款不同口味的熱鍋,Brenden對譚仔的香茜皮蛋魚肚鍋最為欣賞:「我本身不太能接受芫茜的味道,加上這漆黑的『千年蛋』,的確令我有點卻步,但蝦頭和娟姐極力游說我淺嚐一口,定會有所改觀。所以抱著好奇和半信半疑的心態去嘗試,這湯底絕對顛覆我對芫荽和皮蛋的印象!芫荽的味道並不搶喉,反而為湯底加入了獨特的香味,而皮蛋可說是被外貌耽擱了的美食,其口感有別於一般的蛋類,而味道亦極為與眾不同,有一種令人一吃想再吃的魅力。」

一旁的Michael則對三哥水煮湯魚片鴨血鍋情有獨鍾:「這些一塊塊方形像朱古力的是什麼?」一看到鴨血時提出這個問題的Michael惹得同場試食的蝦頭和娟姐捧腹大笑,當Michael把鴨血放入口中時,像是受到極大衝擊:「這些年我究竟錯過了什麼?這鴨血的口感非常嫩滑,卻又Q彈,而且湯底味道鮮辣,同時整個口腔有麻痺的感覺,非常過癮!是我從來未品嚐過的味道和觸感,實在是非常神奇!我十分慶幸譚仔國際正式進駐澳洲,不然我要再飛到香港才可再次品嚐這美食!」

而Ricky則最愛兩款番茄湯底:「我不太能吃辣,所以酸甜濃郁的蕃茄湯底最合我心意,既清甜又開胃,譚仔和三哥的兩款蕃茄湯底各有千秋,無論是配搭雞件或肥牛和魚片頭同樣出色!而譚仔和三哥所推薦的食法極為一絕,食罷食材後把仍是熱辣辣的湯汁倒入米線,每一口米線均吸盡湯汁精華!」

面對著三大型男,蝦頭和娟姐笑言:「眼睛吃盡冰淇淋,湯底全面追加辣度也頂得順。」而娟姐亦說到做到,即場為重慶酸辣豬四寶鍋和煳辣湯豬肚豬膶鍋加辣:「我十分喜歡豬雜,所以這兩款絕對是我的心水之選,而我平時食開小辣,所以10小辣的煳辣湯和3小辣的重慶酸辣湯對我來說不夠喉,要加大辣道!加上有3位hot到爆的型男在場,要這個辣度在襯得起他們。」說罷一旁的蝦頭立即取笑娟姐小心今晚回家要跪玻璃,惹得全場發笑。

蝦頭對於熱鍋的概念非常欣賞:「天氣開始轉涼,熱鍋可說最合適不過,口味選擇多之餘,更可自選食材,我定會加嗦盡湯汁的竹笙,三哥更新推出芋絲和響鈴,都是我的必加推介!而且套餐更包括小食、主食和飲品,一應俱全,非常抵食,最適合同家人或朋友分享,正!」

三大澳洲消防員落分店撲火食「熱鍋」及為「大樹下善待動物庇護站」籌款

三位型男消防員會於今天先後到訪合共4間譚仔雲南米線和譚仔三哥米線分店,與大家一同品嚐全新的熱鍋系列的同時,為「大樹下善待動物庇護站」落力籌款!活動完結後,更於譚仔及三哥各5間分店擺放大樹下籌款箱,繼續為「浪浪」們出一份力。

 

只要捐 $20予「大樹下善待動物庇護站」,即可與三位Hot爆澳洲消防員合照或簽名。同時,今天晚上於譚仔金鐘或三哥中環分店作任何惠顧,即可以慈善捐款價$200換走由三位消防員親筆簽名的「2024年澳洲消防猛男慈善月曆」乙份,數量有限、售完即止!以上善款將全數捐贈「大樹下善待動物庇護站」

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